12 июля 2012 года 13:30
ОЭСР: планету ждут 10 лет дорогой еды
2 |
|
Мировой рынок продовольствия попал в ловушку: богатеющее население готово есть все больше и больше, но природных ресурсов для этого уже не хватает. Голода не будет, но быстрый рост цен на еду остановить не получится.
Париж. 12 июля. FINMARKET.RU - ОЭСР вместе с Продовольственной и Сельскохозяйственной организацией ООН (FAO) опубликовала Agricultural Outlook-2012-2021. Рост выпуска сельхозпродукции в ближайшие 10 лет замедлится до 1,7% против 2% в прошедшем десятилетии.
Еще больший удар по рынку нанесет изменение климата и потеря продовольственных площадей - 25% используемых сейчас сельскохозяйственных угодий заметно деградировали.
Мир оказался в продовольственной ловушке
- Сейчас 900 млн человек в мире имеют ограниченный доступ к еде и чистой воде. Рост предложения продовольствия не поспевает за ростом спроса.
- Рост мирового населения замедлится до 1,2% в год. Однако к 2021 году на планете появится 680 млн человек, которым будут нужны еда, одежда и топливо. Быстрее всех будет расти бедное население Африки - на 2% в год.
- Чтобы удовлетворить запросы растущего и богатеющего населения земли, к 2050 году производство сельхозпродукции должно вырасти на 60%. Если у человечества получится это сделать, среднее потребление пищи вырастет до 3 070 ккал в день на человека. Это примерно соответствует 940 млн т злаковых и 200 млн т мяса, которые население Земли будут съедать ежедневно.
- Земель, пригодных для сельского хозяйства, остается все меньше. Часть используемых земель истощается. Это же относится и к водным ресурсам. Значит, предложение продовольствия не будет быстро расти, несмотря на рост цен.
- Рост посевных площадей не спасет: к 2050 году он обеспечит всего 10% прироста мирового урожая .
Плодородных почв в мире становится все меньше
- Цены на продовольствие будут расти и из-за изменения климата, которое ведет к росту количества погодных аномалий, скачков цен на энергоресурсы и общей, кризисной неопределенности в мировой экономике.
- Инвестиции в сельское хозяйство помогут немного сгладить ценовой шок. Рекордные прибыли аграриев последних лет частично инвестированы в увеличение производительности труда и новые технологии. Но это лишь временно увеличит предложение и снизит волатильность цен.
- Главный риск 2012 года - засуха в США. Согласно опубликованному в среду прогнозу американского Министерства сельского хозяйства прогнозы по урожаю кукурузы в этом году снижены с 14,79 млрд бушелей до 12,97 млрд бушелей.
Продукты будут стоять все дороже
Все эти факторы говорят о том, что цены на продовольствие продолжат рост.
Быстрее всех будут расти цены на говядину
Рыба тоже будет быстро дорожать
Скажется на ценах и рост стоимости нефти. В ОЭСР предполагают, что цены вырастут с $111 за барр в 2011 году до $142 за барр в 2021 году. Дорогая энергия и удобрения увеличат издержки аграриев по всему миру.
Цикл сельскохозяйственного производства меняется
- В течении последних 50 лет средние темпы роста производства в сельском хозяйстве держались на уровне 2,3% в год. Рынок вел себя в строгом соответствии с классическими законами экономики: рост спроса вел к росту предложения.
- Но теперь этот нормальный экономический механизм дал сбой. За последние 10 лет цены на продовольствие выросли более чем в два раза, но это не привело к росту предложения. Некоторые производители наоборот сократили выпуск.
- Главными поставщиками сельхозпродукции в мире становятся развивающиеся страны, активно инвестирующие в этот сектор. Страны ОЭСР пока сохраняют лидерство в производстве некоторых сельхозпродуктов: сыра, молочных продуктов, биотоплива и рыбьего жира.
- Одним из немногих продуктов, чье производство будет действительно быстро расширяться, станет сахар. Производство будет расти примерно на 1,9% по сравнению с 1,7% в прошлом десятилетии.
Производство сахара будет расти
- Производство животноводческой продукции будет расти заметно быстрее. Здесь лидером станет птицеводство - выпуск продукции увеличится на 29% по сравнению с уровнем 2009-2011 годов.
Птицеводство ждет процветание
Жители развитых стран подогреют спрос на "здоровую" пищу
- Основной причиной роста цен станет увеличение доходов населения, особенно жителей развивающихся стран. В этих странах постепенно образовывается средний класс - это меняет объемы и структуру потребления. Жители Юго-Восточной Азии, например, уже переходят от риса к белому хлебу, мясу и молочным продкутам.
- В развитых странах структура потребления тоже изменится - стареющее население все чаще выбирает "здоровый" рацион питания. Это значит, что потребление, например, свинины и жирных молочных продуктов будет расти медленно, а спрос на мясо птицы, рыбу и диетические молочные продукты - наоборот, быстро.
Развивающимся странам нужно все больше жиров и сахара
Главным продуктом планеты станет мясо птицы
Развивающиеся страны подомнут под себя продовольственный рынок
- Объемы торговли пшеницей и фуражем вырастут соответственно на 17% и 20% к 2021 году. А объемы торговли рисом на 30%.
- Мировой экспорт мяса к 2021 году вырастет на 19%, а среднегодовые темпы роста составят 1,5%.
- Главным импортерами сельскохозяйственной продукции станут страны Азии и Океании. Они же вместе с Латинской Америкой станут и ее главными экспортерами.
Страны Азии нарастят и экспорт, и потребление
Мнение посетителей сайта, оставляющих свои комментарии на новости и статьи, может не совпадать с мнением редакции ИА «Финмаркет», и за содержание комментариев ИА «Финмаркет» ответственности не несет. При этом агентство оставляет за собой право модерировать и удалять любые комментарии посетителей сайта.
.
22 ноября 2024 года 20:20Капитализация российского рынка акций, вычисленная на основе средневзвешенных цен на Московской бирже в секторе Основной рынок, в пятницу составила 47667,294 млрд руб., повысившись по сравнению с закрытием предыдущего торгового дня на 339,004 млрд руб., или на...
.
22 ноября 2024 года 19:15Средневзвешенный курс юаня со сроком расчетов "завтра" по итогам торгов Московской биржи повысился на 8,21 коп. и составил 13,9638 руб.
Минимальный курс юаня составил 13,866 руб., максимальный - 14,0965 руб. Было заключено 39792 сделки. Объем торгов составил 81942,01...
.
22 ноября 2024 года 19:01Правительство РФ по согласованию с ЦБ сможет устанавливать лимит на приобретение товаров в рассрочку без занесения информации в кредитную историю, сообщил журналистам руководитель Службы по защите прав потребителей и обеспечению доступности финансовых услуг Банка России Михаил...
читать дальше.
22 ноября 2024 года 18:52Российский фондовый рынок, открывшись достаточно уверенным ростом, во второй половине дня немного сбавил темпы подъема, а к концу торгов его динамика стала разнонаправленной.
Индекс МосБиржи подрос на 0,48% и по состоянию на 18:50 мск составил 2581,05...
читать дальше.
22 ноября 2024 года 18:47Комитет Госдумы по законодательству поддержал поправки в Уголовный кодекс и КоАП, усиливающие ответственность за утечки персональных данных и их незаконный оборот, сообщил председатель думского комитета по информационной политике Александр Хинштейн.
"Поправки в КоАП...
читать дальше.
22 ноября 2024 года 18:46Цены на нефть уверенно растут вечером в пятницу, инвесторы оценивают геополитическую обстановку и ждут встречи ОПЕК+.
Стоимость январских фьючерсов на сорт Brent на лондонской бирже ICE Futures по данным на 18:24 мск составляет $74,58 за баррель, что на $0,35 (0,47%)...
.
22 ноября 2024 года 18:39Мэр Москвы Сергей Собянин подписал закон "О бюджете города Москвы на 2025 и плановый период 2026 и 2027 годов".
Документ опубликован в пятницу на сайте мэра и правительства Москвы.
Согласно документу, в 2025 году доходы составят 5 трлн 121,4 млрд рублей,...
читать дальше.
22 ноября 2024 года 18:29Китай наращивает поставки яблок и груш в РФ на фоне снижения российского урожая от повреждения садов майскими заморозками.
По данным государственного таможенного управления (ГТУ) КНР, в октябре поставки этих фруктов из КНР в РФ составили $6,2 млн против $3,9 млн годом...
читать дальше.
22 ноября 2024 года 18:22Индекс потребительского доверия в США в ноябре увеличился до 71,8 пункта по сравнению с 70,5 пункта месяцем ранее, согласно окончательным данным Мичиганского университета, который рассчитывает этот показатель.
Это максимальный уровень за семь...
читать дальше.
22 ноября 2024 года 18:17РФ в 2025-2027 годах планирует выделить более 50,5 млрд руб. на реконструкцию аэродромов в рамках концессионных соглашений с инвесторами: соответствующая сумма фигурирует в законе о федеральном бюджете на ближайшую трехлетку, принятом Госдумой в третьем чтении.
Только...
читать дальше.
22 ноября 2024 года 18:08Американские фондовые индексы растут в начале торгов в пятницу.
Dow Jones Industrial Average к 17:58 МСК вырос на 0,8% и составлял 44205,03 пункта.
Значение Standard & Poor's 500 с открытия рынка увеличилось на 0,4% - до 5971,23...
читать дальше.
22 ноября 2024 года 18:00Средневзвешенный курс юаня со сроком расчетов "сегодня" по итогам торгов Московской биржи повысился на 7,43 коп. и составил 13,9547 руб.
Минимальный курс юаня составил 13,869 руб., максимальный - 14,059 руб. Было заключено 22647 сделок. Объем торгов составил 56005,38...
.
22 ноября 2024 года 17:57Реестр торговых предприятий, реализующих табачную продукцию, может быть введен в РФ, такая идея обсуждается, сообщил директор департамента развития внутренней торговли Минпромторга РФ Никита Кузнецов на круглом столе "Региональный рынок табачных изделий. Эффективные инструменты...
читать дальше.
22 ноября 2024 года 17:49Экс-канцлер Германии Ангела Меркель выступила в защиту своего решения разрешить строительство газопровода "Северный поток 2", объяснив его необходимостью поставок дешевого газа.
"Я считала своей задачей обеспечить поступление дешёвого газа для немецкой экономики (...)...
читать дальше.
22 ноября 2024 года 17:40Китай за 10 месяцев этого года импортировал из РФ пива на $13,6 млн, что на 19,5% меньше в годовом сравнении (на $16,9 млн). В то же время поставки китайского пива в РФ за этот период выросли почти в два раза, до $25,6 млн с $13,6 млн, сообщается в материалах государственного...
читать дальше.
22 ноября 2024 года 17:32ЦБ РФ с 23 ноября установил следующие учетные цены на драгоценные металлы: на золото - 8789,88 (+242,61) руб./грамм; на серебро - 102,45 (+2,53) руб./грамм; на платину - 3165,98 (+26,16) руб./грамм; на палладий - 3390,24 (+46,49) руб./грамм.
Это автоматическое сообщение.
.